Democritus Oteli, Komotini - Gümülcine kentinin merkezinde bulunmaktadır. İlk defa 1967 yılında iki katlı bir bina olarak inşa edildi. Bugünkü dört katlı hâlini 1974’te aldı. Eski Belediye Sarayı yanında, Agiya Paraskevi korusu karşısında Valkanya (Balkanlar) adlı eski bir otelin yrine inşa edildi.

Bugün, Vizyinou Meydanı etrafında bulunan Belediye Sarayı doğusunda, batısında ise şehrin merkezî meydanı ile tanınmış Şehitler Anıtı (Kılıç), karşısında çağdaş bir görünüme sahip  olan onlarca şadırvanıyla yeniden düzenlenmiş Agiya Paraskevi korusu kendini hissettiriyor ve Gümülcine’nin en merkezî noktasını teşkil etmektedir. Otelin zemin katında Gümülcine kentinin ilk kafeteryası çalıştı. Bu arada, "Bana Elveda Deme " romanı, meşhur TV dizisinde de çok defa bu otelden bahsedilmektedir.